Bisque de langoustine

ILS SONT OÙ MES FANS DE LA DEMOISELLE DU GUIL' ? Parce que v'là la bisque de langoustine artisanale de la petite conserverie Courtin (29) ! Ici pas de colorants, ni amidons, ni exhausteurs de goût, mais bien un belle base de langoustine et poisson de la pêche local ! 

À boire en soupe, où qui peut aussi servir de base pour de délicieuse sauces iodées !

400gr
Ingrédients : eau, poisson, langoustines (17%), légumes, concentré de tomates, vin blanc sélectionné, huile d'olive vierge extra, sel, ail, cognac, poivre, beurre.
Origine : France, Trégunc(29)
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Conserverie Courtin : Plus vieille conserverie de Concarneau (29), créée en 1893 par Achille et Camille Courtin, ils sont désormais installés sur la petite ville voisine de Trégunc. Restant une conserverie à taille humaine et attachée à garantir des produits artisanaux, la Conserverie Courtin n’utilise ni colorants, ni amidons, ni exhausteurs de goût, et s’approvisionne pour l’essentiel auprès des criées de Concarneau et de Bretagne Sud. La conserverie à notamment bâti sa renommée par les soupes de poisson et par son fameux confit de noix de Saint-Jacques au beurre de baratte !